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福岡の焼き鳥には串にささった豚バラが出てくるのは有名ですが 鳥の皮、とり皮も有名なのはご存じですか？ このとり皮は串にグルグル皮が巻いてあり、何度もタレを付けて焼くので手間暇がかかるのですが、絶品です！ 外はカリっと中はしっとりして旨味が口に広がります。注文するときは一人5...